Back to Liat's recipes
Favorited: 1 |
Viewed: 1153 |
 |
החומרים
- 3 כפות חמאה
- 3 כפות קמח
- 1/2 1 כוסות מרק עוף
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 2 כפות חמאה
- פלפל שחור גרוס
- 3 כפות קוניאק
- 6-8 שיני שום קצוצים
- עירית
- 1 חבילת שרימפס קפואים
אופן ההכנה
- להמיס את החמאה במחבת ולהוסיף קמח, לערבב שלא יווצרו גושים.
- להוסיף מרק עוף ולחמם עד שהרוטב מסמיך.
- להוסיף שמנת מתוקה, לערבב כל הזמן.
- להוסיף את כל שאר המצרכים.
- מטגנים את השרימפס המקולפים בחמאה ומוסיפים לרוטב.
- למעלה מפזרים עירית קצוצה.
טיפים
- רצוי להשתמש בשרימפס טרי. אבל גם עם שרימפס קפוא זה מסתדר לא רע. צריך רק להשתמש בשרימפס האפורים הבינוניים ולא בקטנטנים שהם בעצם פיתיונות לדגים...
Comments (2)